Resep Perkedel kentang Anti Gagal

Perkedel kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.

Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. Kentang + Telur yang diolah seperti Perkedel. Kentang yg diparut kasar ditambahkan Tepung Maizena dan telur , bisa juga ditambah bahan lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel kentang:

1. Ambil 3 butir kentang ukuran sedang.
2. Sediakan 2 butir telur ayam.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 1/2 sendok teh merica butir.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Gunakan Kaldu.
8. Ambil Daun seledri di potong halus.
9. Ambil sejumput Pala bubuk.

Tp konon katanya dimakan dengan lauk telur mata sapi , sosis. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:

1. Rebus kentang hingga empuk, lalu tumbuk sampai halus.
2. Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica butir.
3. Lalu masukan bumbu halus kedalam kentang tumbuk.
4. Tambahkan pala bubuk, garam, kaldu, dan daun seledri.
5. Tambahkan telur 1 butir dan aduk hingga tercampur rata.
6. Bentuk adonan kentang dengan menggunakan sendok, hingga berbentuk bulat..
7. Kocok 1 butir telur, untuk pencelup.
8. Celupkan adonan kentang yg sudah di bentuk bulat, kedalam kocokan telur, lalu goreng menggunakan api kecil, hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!