Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas & sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas & sambal bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas & sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas & sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas & sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 10.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 bongkah lengkuas muda, diparut lebih enak.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 4 siung baput.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Sejumput gulpas.
- Gunakan Sambal Bawang.
- Siapkan 10 cabai rawit merah.
- Gunakan 2 cabai merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri goreng.
- Siapkan secukupnya Gulpas.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak panas.
Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, beri air..
- Masukkan daun2an dan sereh di wajan. Tata ayam dan tuang bumbu halus..
- Beri air hingga ayam tercelup..
- Ungkep ayam sampai air surut. Cek rasa..
- Setelah surut. Panaskan minyak..
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat..
- Sajikan dengan sambal Bawang 🥰.
Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Ayam Goreng Lengkuas (sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id) Bisa dibilang, ayam goreng merupakan sajian paling populer, terutama di Indonesia dan Malaysia. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!