Cumi Asin Cabe Ijo Super Gurih. Aroma gorengan cumi asin saja selalu menggugah selera. Apalagi jika diolah dengan bumbu cabe ijo dan aneka rempah sehingga tercipta rasa gurih pedas yang pas untuk dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat. Bagi penggemar seafood, cumi merupakan salah satu bahan masakan favorit.
Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan.
Resep Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih.
Menu yang satu ini ampuh menggugah selera makan.
Lagi mencari ide resep cumi asin cabe ijo super gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe ijo super gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma gorengan cumi asin saja selalu menggugah selera. Apalagi jika diolah dengan bumbu cabe ijo dan aneka rempah sehingga tercipta rasa gurih pedas yang pas untuk dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat. Bagi penggemar seafood, cumi merupakan salah satu bahan masakan favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo super gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin cabe ijo super gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin cabe ijo super gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo Super Gurih memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asin Cabe Ijo Super Gurih:
- Ambil 300 gram cumis asin (cuci bersih).
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya tomat hijau.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Iris Bumbu.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Sesuai selera cabe keriting hijau.
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit merah.
- Ambil Bumbu lainnya.
- Sediakan 1 cm jahe (geprek).
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seasoning.
- Ambil Garam, gula, kaldu bubuk.
Cukup sediakan nasi hangat sebagai pendampingnya anda tidak akan memerlukan lauk lain karena selera makan anda akan terpenuhi oleh rasa enaknya yang dominan. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Cabe Ijo Super Gurih:
- Iris semua bahan yang perlu diiris..
- Didihkan secukupnya air untuk merebus cumi. Ada 2 tahap perebusan. Tahap 1 kita akan rebus cumi selama 5 menit. Buang air rebusan. Angkat cumi, sisihkan..
- Perebusan tahap 2. Kali ini kita akan rebus cumi dengan menambahkan sedikt minyak, Tujuannya supaya si cumi nya empuk. Ini serius ngaruh bgt loh. Rebus selama 5 menit jugak..
- Tumis semua bumbu iris dan bumbu lainnya sampai harum. Tuang cumi. Aduk aduk..
- Tuangkan 1 bungkus santan, secukupnya air, dan kucurkan perasan jeruk nipis..
- Sekarang kita seasoning. Aku cuma pake 1/2 sdt gula pasir dan 1 sdt royco. Untuk seasoning bisa kalian sesuaikan dengan selera masing masing. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah okay, kalian bisa cemplungin deh tomatnyaaaaa. Aish aku ngiler sendiri 🤤🤤🤤. Aduk sebentar, kemudian angkat. Sajikan 🥰.
Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Resep tumis cumi asin cabe ijo yang gurih, pedas, dan nikmat sudah siap untuk dihidangkan. Sangat cocok jika disajikan bersama dengan nasi hangat. Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Kamu bisa membuatnya langsung di dapur rumahmu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin cabe ijo super gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
