Ceker Cabe Hijau. Masak hingga air dan bumbunya meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan ceker cabai hijau pedas. Itulah resep ceker cabai hijau yang pedas, cocok untuk camilan atau menu makan keluarga di rumah.
Resep Ceker Cabai Hijau Pedas Ingin buat camilan ceker level pedas yang saat ini banyak diminati pecinta kuliner?
Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Dengan bumbu-bumbu berikut ini, hasil ceker pedas masakanmu pasti tak kalah enak dengan yang dijual di luar.
Lagi mencari ide resep ceker cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak hingga air dan bumbunya meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan ceker cabai hijau pedas. Itulah resep ceker cabai hijau yang pedas, cocok untuk camilan atau menu makan keluarga di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Cabe Hijau menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Cabe Hijau:
- Sediakan 1 kg ceker ayam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 8 butir bawang putih.
- Siapkan 15 buah mix cabe merah besar dan keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Sediakan Bumbu Geprek:.
- Ambil 3 buah sereh.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembae daun salam.
- Gunakan Bumbu Lain:.
- Ambil 1 buah tomat hijau, potong-potong.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya air asam.
- Gunakan gula dan garam.
Assalamualaikum Berhubung abis bikin kaldu ceker buat MPASI si kecil dan kebetulan cekernya banyak jadi aku masak seperti ini. Kali ini aku bikin beda karena ceker merconnya pakai cabai hijau. resep ceker cabai hijau. Cara membuat ceker mercon tanpa harus dipresto. Bersihkan ceker yang sudah disiapkan dan buang kukunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Cabe Hijau:
- Rebus ceker hingga lunak, pisahkan ceker dari kaldunya, kaldu kolagen ceker bisa dibuat untuk masak hotpot.
- Haluskan bumbu halus kemudian segera masak hingga hilang bau langunya, kemudian masukkan bumbu geprek, beri perasan setengah jeruk nipis dan air asam.
- Masukkan ceker, beri air sampai ceker terendam, beri garam dan gula. biarkan ceker berenang sampai air surut.
- Setelah suruh masukkan potongan tomat hijau, tes rasa kemudian masak lagi sampai kuah habis dan minyak muncul..
- Selesai.
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan bersama dengan jahe dan batang sereh yang telah di geprek. Resep masak ayam kecap pedas cabe hijau. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Lihat juga resep ace cabe hijau besar enak lainnya. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
