Baby cumi asin cabe hijau. Asin Cumi Cabe ijo. asin cumi, cabe gendot, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat kecil, Saos tiram. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Tumis Cumi Asin Petai Cabe Hijau.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya.
Baby Cumi Cabe Hijau Saus Tiram..
Sedang mencari ide resep baby cumi asin cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baby cumi asin cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baby cumi asin cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baby cumi asin cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Asin Cumi Cabe ijo. asin cumi, cabe gendot, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat kecil, Saos tiram. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baby cumi asin cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baby cumi asin cabe hijau memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baby cumi asin cabe hijau:
- Sediakan 300 gram baby cumi asin.
- Siapkan 6 cabe gede hijau.
- Ambil 15 cabe rawit hijau (ga suka pedas bs kurangin).
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil garam.
- Siapkan masako.
- Sediakan minyak sayur.
Karena saus tiram sudah gurih asin, pemakaian garam optional ya.jika suka masakan lebih asin ya boleh di tambah garam. Jika tidak ada baby cumi, ganti cumi biasa beserta tintanya jangan di buang. Tinta ini bikin masakan tambah enak dan sedep. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau.
Cara membuat Baby cumi asin cabe hijau:
- Rendam cumi asin dngan air panas 10mnt, lalu tiriskan.. ambl pengorengan tambah minyak sayur lalu goreng cumi 5 mnt aja tiriskan.
- Uleg alus atau blender alus bahan cabe,dan bawang merahputih.. geprek serai dan sobek kecil daun jeruk(agak wangi).
- Tumis bumbu halus dngan minyak, masukan serai dan daun jeruk masak smpai wangi tambah sedikit air.. lalu masukan garam dan masako,cek rasa.
- Setelah cukup rasanya,lalu masukan cumi yang sudah di goreng ke dlm pengorengan, biarkan meresap bumbu ke cumi.
- Setelah resap angkat dan sajikan.
Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini. Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan lalaban, namun diolah bersama cabai hijau juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baby cumi asin cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
