Bagaimana Menyiapkan Oseng Genjer Pedas, Sempurna

Oseng Genjer Pedas. Tiap hari harus bikin masakan baru. Lihat juga resep Tumis genjer kerang enak lainnya. Brilio.net - Jika mengaku pencita kuliner pedas, rasanya nggak boleh nih melewatkan menu oseng-oseng pedas yang menggugah selera.

Sayur genjer memiliki rasa yang khas dan sudah umum bila diolah menjadi bahan favorit dalam aneka masakan tumisan yang sederhana dan praktis. Resep Tumis Genjer PedasTumis atau oseng genjer pedas seringkali dipadukan dengan oncom sebagai campurannya yang kali ini kita ganti variasinya dengan tempe yang merupakan sahabat dekatnya. Sayur genjer memiliki rasa yang khas dan sudah umum bila diolah menjadi bahan favorit dalam aneka masakan tumisan yang sederhana dan praktis.

Sedang mencari ide resep oseng genjer pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng genjer pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng genjer pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng genjer pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tiap hari harus bikin masakan baru. Lihat juga resep Tumis genjer kerang enak lainnya. Brilio.net - Jika mengaku pencita kuliner pedas, rasanya nggak boleh nih melewatkan menu oseng-oseng pedas yang menggugah selera.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng genjer pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Genjer Pedas memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Genjer Pedas:

1. Siapkan 1 ikat sayur genjer.
2. Gunakan Sejumput teri medan.
3. Siapkan 6 buah cabe rawit.
4. Sediakan 1 buah tomat.
5. Sediakan 2 siung baput.
6. Ambil 2 siung bamer.
7. Ambil 1 iris lengkuas.
8. Gunakan 1 lembar daun salam.
9. Ambil Garam.
10. Ambil Penyedap rasa.
11. Siapkan Air.

Tumis atau oseng genjer pedas seringkali dipadukan dengan oncom sebagai campurannya yang kali ini kita ganti variasinya dengan tempe yang merupakan sahabat dekatnya. Sejak dulu, genjer dikenal memiliki khasiat dan cita rasa khas yang cukup melegenda. Meski sedikit pahit, namun dengan teknik pengolahan yang tepat, genjer bisa "disulap" menjadi masakan yang nikmat. Seperti halnya genjer pedas tumis ebi.

Cara membuat Oseng Genjer Pedas:

1. Potong" genjer, cuci bersih dan rebus di air mendidih sebentar sampai setengah matang, angkat tiriskan.
2. Iris tipis baput,bamer dan cabe, tumis berserta daun salam, lengkuas dan teri medan sampai wangi tambahkan tomat iris.
3. Masukkan genjer, beri garam dan penyedap rasa, koreksi rasa angkat dan siap disajikan.

Genjer juga mudah ditemukan, jadi Anda bisa membuatnya di rumah. Biasanya genjer ini dimasak dengan cara ditumis, apalagi kalo pedas, di jamin ma'nyos ketagihan. Rebus genjer dalam air mendidih sebentar hingga layu. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan cabai hijau iris, aduk rata. Masak genjer hingga layu dan lembut batangnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Genjer Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!