Jalangkote (cemilan khas makassar). Find us on Instagram @Mandja_Menggoda Jalangkote, Cemilan Lezat Khas Makassar. Olahan santan, olahan ayam, sampai dengan berbagai camilan telah menjadi ragam kuliner khas Nusantara. Lapor Hansip [Enak Inside] JALANGKOTE cemilan khas Makassar.
Kue khas makassar bugis tradisional jalangkote kota sulawesi selatan kering resep gambar sarikaya sikaporo dari pisang dan resepnya baklave aneka putu cangkir jual di jakarta durian cara membuat nama oleh pelita kadoppe barongko srikaya sunting toko tetu biji nangka tepung beras yang tahan lama artis macam apem basah bolu cucuru bayao ciri.
Apa ya bedanya Jalangkote' sm pastel ?
Resep ini pokoknya berasal dari seringnya makan jalangkote' yg jd cemilan khas asal Makassar.
Lagi mencari ide resep jalangkote (cemilan khas makassar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jalangkote (cemilan khas makassar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jalangkote (cemilan khas makassar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jalangkote (cemilan khas makassar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Find us on Instagram @Mandja_Menggoda Jalangkote, Cemilan Lezat Khas Makassar. Olahan santan, olahan ayam, sampai dengan berbagai camilan telah menjadi ragam kuliner khas Nusantara. Lapor Hansip [Enak Inside] JALANGKOTE cemilan khas Makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jalangkote (cemilan khas makassar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jalangkote (cemilan khas makassar) memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jalangkote (cemilan khas makassar):
- Gunakan Bahan kulit :.
- Siapkan 500 gr terigu segitiga.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 ml minyak sayur (panas).
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan isian :.
- Ambil 4 buah wortel (potong dadu kecil).
- Ambil 4 buah kentang (potong dadu kecil).
- Sediakan 2 bungkus bihun ukuran kecil.
- Gunakan 4 butir telur rebus (potong kecil).
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris halus).
- Gunakan 5 siung bawang putih (potong kecil).
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Salah satu cemilan hits yang menjadi favorit warga Makassar tak lain dan tak bukan ialah jalangkote. Cemilan khas kota Makassar yang menyerupai kue pastel ini memiliki kulit yang lebih tipis dan biasa dihidangkan bersama sambal cair campuran cuka dan cabai. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur. Jika Kamu berkunjung kesana sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan oleh-oleh sebagai buah tangan untuk keluarga, sahabat ataupun rekan kerja.
Cara menyiapkan Jalangkote (cemilan khas makassar):
- Siapkan bahan2 :.
- Buat kulit jalangkote:.
- Terigu + gula + garam + minyak sayur + kaldu jamur diaduk rata. Lalu masukkan air bertahap, uleni sampe kalis kira2 7 menit lamanya. Sisihkan dl.....
- Buat isian jalangkote:.
- Wortel + kentang potong dadu lalu di rebus dl air sampe mendidih lalu masukkan kentang + wortel. Setelah empuk, angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang bombay + bawang putih sampe wangi, lalu masukkan gula pasir + garam + kaldu jamur + merica. Aduk rata. Lalu masukkan kentang + wortel + bihun. Aduk sampe isian mulai mengering.sisihkan..
- Setelah bahan isian selesai, lanjut buat kulit jalangkote lg. Bagi adonan masing2 40gr, lalu gilas adonan dan beri isian..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng jalangkote dgn api panas untuk mendapatkan bintik2 pd jalangkote, setelah itu api di kecilkan ke api sedang..
- Tiriskan jalangkote dan siap di santap di musim dingin sambil di temani secangkir teh hangat..
- #anget2 kuku.
Belum ke Makassar bila Anda tidak membeli oleh-oleh khas Makassar yang satu ini. Adalah kain tenun atau sarung khas Bugis yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional yang ada di Makassar. Putu Cangkiri, Cemilan Khas Makassar Masakan Khas Makassar / www.seruni.id. Putu cangkiri' ini adalah makanan yang terbuat dari ketan yang memiliki bentuk mirip bagian bawah cangkir bila posisinya ditempatkan terbalik. Umumnya dibuat dengan dua variasi rasa yaitu manis dengan gula merah dan gula putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jalangkote (cemilan khas makassar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
