Petai campur ikan asin pedak. Lihat juga resep Orak-arik Peda enak lainnya. Masakan sederhana untuk menu makanan sehari - hari. Tempe menjes campur ikan asin belaso pedas manis.
Kalau dirasa cukup asin tidak usah ditambahkan garam.
Lalu, masukan tomat hijau, aduk rata.
Bila kuah sudah mendidih, angkat dan sajikan ikan asin.
Anda sedang mencari ide resep petai campur ikan asin pedak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal petai campur ikan asin pedak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petai campur ikan asin pedak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan petai campur ikan asin pedak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Orak-arik Peda enak lainnya. Masakan sederhana untuk menu makanan sehari - hari. Tempe menjes campur ikan asin belaso pedas manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan petai campur ikan asin pedak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Petai campur ikan asin pedak memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Petai campur ikan asin pedak:
- Ambil 3 papan petai, diambil isinya.
- Gunakan 2 ekor ikan pedak.
- Sediakan Pelengkap : minyak, garam, gula secukupnya.
- Gunakan Bahan untuk menumis.
- Gunakan 2 ons cabe hijau.
- Ambil 2 ons bawang merah.
- Sediakan 1 ons bawang putih.
- Gunakan 2 buah tomat.
Ikan asin peda siap dinikmati bersama nasi hangat. Petai atau pete adalah salah satu jenis tanaman polong-polongan yang cukup terkenal dalam dunia kuliner Indonesia. Pete memiliki aroma khas yang tidak disukai sebagian orang, namun ternyata hal ini tak menyurutkan jumlah penggemar makanan yang satu ini. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Mix Cabe Hijau & Petai enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Petai campur ikan asin pedak:
- Iris cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat.
- Rendam ikan cuek dengan air panas kuku sampai terbuang garamnya, cuci.
- Goreng ikan pedak, angkat, pisahkan.
- Tumis bawang merah, setelah bau harum tambahkan bawang putih sampai warna kecoklatan, masukkan cabe hijau, tomat. Tambahkan gula, garam secukupnya. Cek rasa.
- Masukkan petai, dalam tumisan - aduk rata..
- Tumisan taburkan diatas ikan pedak. Siap dihidangkan dengan nasi panas.
Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Sela in ikan asin dan petai tentu saja ada banya k bahan makanan yang sedap diolah menjadi sambal balado seperti ini. Mi salnya saja ikan atau ayam goreng dan telur rebus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Petai campur ikan asin pedak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
